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Torta de Milho Verde

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Torta de Milho Verde

(6)

por CyberCook

Evelin Duarte cansou de provar aqui no Cyber Cook que criatividade é o seu forte, mas nesta receita ela conseguiu se superar. Divina, linda e muito fácil.

Porções

Peso

137,75 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Massa

1 xícara (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de fubá
3/4 xícara (chá) de leite

1/4 xícara (chá) de óleo de soja
1 colher (chá) de sal
3 unidades de ovo
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

Recheio

1 unidade de cebola
2 colheres (sopa) de óleo de soja
1 lata de espiga de milho verde
2 unidades de tomate

sal a gosto
pimenta-do-reino branca a gosto

Como Fazer

Massa

1.
Bata tudo no liquidificador.
2.
Reserve.

Recheio

1.
Coloque em um refratário a cebola e o óleo.
2.
Leve ao microondas por 4 minutos na potência alta.
3.
Acrescente os demais ingredientes e retorne ao microondas por mais 4 a 5 minutos na potência alta, com o refratário tampado.
4.
Aguarde esfriar.
5.
Misture este refogado na massa reservada e coloque em uma fôrma refratária de anel untada e polvilhada com farinha de rosca.
6.
Leve ao microondas por 9 a 10 minutos na potência alta.
7.
Sirva com uma salada de folhas verdes.