Torta de Grão-de-Bico

Name: Torta de Grão-de-Bico
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: Grão-de-bico 2 xícaras (chá); Creme vegetal 1 colher (sobremesa); Cebola 1 unidade; Cenoura 1 unidade; Azeite 1 colher (sopa); Cebolinha Verde 2 colheres (sopa); Salsinha 2 colheres (sopa)

vegetariana

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de grão-de-bico, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de grão-de-bico que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

55 min

12 porções

Valor nutricional

160,14 kcal

Receita enviada por Daniela Leão

Em 17/04/2011

Ingredientes

2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido e escorrido

1 colher (sobremesa) de creme vegetal

1 unidade de cebola picada

1 unidade de cenoura ralada

1 colher (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de cebolinha verde picadinha

2 colheres (sopa) de salsinha picada

Como Fazer

1. Aqueça o forno a 180ºC. Passe o grão-de-bico no liquidificador até formar uma pasta homogênea. Em uma tigela, coloque o grão-de-bico e misture o creme vegetal. Reserve. Em uma panela, refogue a cebola e a cenoura no azeite. Acrescente a cebolinha e a salsa. Unte uma forma tipo bolo inglês de 9 x 20 cm e coloque uma camada de pasta de grão-de-bico, uma do refogado e cubra com outra camada de grão-de-bico. Salpique um pouco de creme vegetal sobre a última camada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva em seguida.

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Dicas

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