Torta de grão de bico

Ingredientes

• 1. Deixe o grão de bico de molho de vespera.Cozinhe e deixe esfriar.Bata no liquidificador com o leite,a manteiga e as gemas.Leve ao fogo para engrossar.

• 2. Por ultimo coloque o sal, o creme de leite e o queijo ralado a gosto.

• 3. Em um pirex untado coloque metade da massa,espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.Salpique queijo ralado e leve assar, Até ficar douradinha.Forno 200graus +ou-.

• 4. Recheio:

• 5. um refogado de frango, camarão, ou carne moida a gosto.

• 6. Pode por por cima do recheio azeitonas, ovos cozidos,palmito,etc... etc....

• 7. Para mim o melhor é de frango.Minha filha já fez até com queijo e presunto.

• 8. Asse com antecedência para facilitar na hora de servir e não ficar muito mole.Pode congelar.

• 9. É muito boa.

• 10. Abraços .

• 11. Madalena