Torta de Batata com Carne Moída

Massa

• 1. Prepare um purê com as batatas, o leite e a margarina (sal a gosto).

• 2. Com ele, forre um pirex refratário fundo. Reserve.

• 1. Refogue a carne moída com o alho e a cebola ate que esteja dourada.

• 2. Acrescente os tomates, salsa e cebolinha e o sal.

• 3. Quando o tomate começar a desmanchar acrescentar as azeitonas e apague o fogo.

• 4. Espalhe o recheio sobre o purê.

• 1. Por cima do recheio dispor as fatias de muçarela e o orégano.

• 2. Leve ao forno quente ate o queijo derreter.