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Suspiros

sem lactose·sem glúten·

Porções

50

Peso

20,80 g*

Preparo

0h23

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela, coloque o açúcar e as claras e misture bem.
  2. 2.
    Leve ao banho maria, mexendo sempre, até amornar e ficar um mingau.
  3. 3.
    Coloque na tigela da batedeira e bata até ficar em ponto de suspiro.
  4. 4.
    Coloque em um saco de confeitar.
  5. 5.
    Mole os suspiros em uma forma forrada com papel manteiga, vegetal ou alumínio.
  6. 6.
    Leve ao forno até dourar.
  7. 7.
    Retire e conserve em um pote bem fechado para que permaneçam frescos.
Zizi Gomes
por   Zizi Gomes

Suspiros