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Suspiro

sem lactose·sem glúten·
porção: 1
Peso: 205,00 g *
Preparo: 0h41

Ingredientes

Como Fazer

  1. Bata as claras em neve, bem firmes. Adicione o açúcar e as raspas de limão. Misture bem e bata até obter um ponto consistente, ou seja, ao virar a colher, a massa não deve cair. Pingue pernas porções de massa sob a assadeira, forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.Leve ao forno pré-aquecido na temperatura mínima.Quanto mais lento for o cozimento, melhor serão os suspiros, Quando estiverem dourados, retire-os do forno e sirva-os frio.
Carlos Nardi
por   Carlos Nardi

Suspiro