Sanduíche Natural

1.

Em uma frigideira grelhe as abobrinhas, com uma colher de sopa de azeite e uma pitada de sal. Pique e reserve.

2.

Rale a cenoura, combine com a pasta de ricota e a abobrinha até ficar homogêneo.

3.

No pão de forma integral, passe o recheio de legumes em uma metade do pão, cubra com a outra metade. Com um cortador de biscoito de seu formato favorito, corte o centro do sanduíche. Repita o processo com outros cortadores diferentes, rende 4 sanduíches.