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Hambúrguer de Couve Flor

Hambúrguer de Couve Flor

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,30

Informação nutricional

Valor nutricional

65,78 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 16/07/2019

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte os floretes de couve flor. Cozinhe no vapor até ficar macio.

  • 2. Amasse com um garfo, junte o alho, a cebola, a salsinha, o queijo parmesão ralado light e o ovo. Tempere com sal e pimenta.

  • 3. Incorpore a farinha de arroz e misture até obtenha uma massa consistente e homogênea.

  • 4. Separe uma forma, coloque aros de hambúrguer e coloque porções dessa massa.

  • 5. Leve ao forno pré-aquecido à 220ºC por 15 minutos ou grelhe numa frigideira com um fio de azeite.

  • 6. Sirva com salada de folhas verdes e frescas.

Dica CyberCook

  • 1. Use couve-flor pré cozida e congelada para ganhar tempo no preparo.

  • 2. Nesse caso, basta picar os floretes e misturar aos demais ingredientes!

  • 3. Super prático :)

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Comentários
Cristiane J

Cristiane J

23/06/2020

Simplesmente perfeita! Façam sem medo de errar, pois é de um sabor!!! Recomendo muito.

CyberCook

CyberCook

24/06/2020

Oi Cristiane, tudo bem? Ficamos felizes que tenha gostado da receita. Quando fizer esses hambúrgueres novamente, compartilhe a foto conosco :) Abraços.

Fernanda

Fernanda

22/06/2020

Muito boa essa receita! Amei <3

Luciana Alves

Luciana Alves

08/06/2020

Hambúrguer vegano com ovo?

CyberCook

CyberCook

09/06/2020

Oi Luciana, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário e alerta. Já ajustamos essa receita :) Abraços.