Name: Hambúrguer de Cogumelos Recheado com Cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Cogumelo Portobello 2 unidades; Queijo processado 4 fatias; Maionese 2 colheres (sopa); Alface americana a gosto; Tomate a gosto; Pepino a gosto; Ovo 2 unidades; Farinha de trigo a gosto; Farinha de rosca a gosto; Óleo de soja 3 xícaras (chá)

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10 min

4 porções

Valor nutricional

1,450,49 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 16/07/2019

Créditos desta receita

Vai Comer o Que?

Como Fazer

1. Coloque os cogumelos em um prato forrado com papel toalha. Cubra com mais papel toalha e coloque um prato por cima. Leve ao microondas por 4 minutos
2. Retire o excesso de humidade dos cogumelos e deixe esfriar.
3. Monte os hamburguers de cogumelo, colocando duas fatias de queijo por cima do cogumelo e cobrindo com outro cogumelo. Enrole os hambúrgueres em plástico filme e leve à geladeira por 15 minutos.
4. Empane os cogumelos em farinha de trigo, ovo e farinha de rosca. Repita o empanado e frite os hambúrgueres em óleo bem quente até ficarem dourados.
5. Faça a montagem com maionese, alface, tomate, hambúrguer, ovo, aioli e pepino.

Hambúrguer de Cogumelos Recheado com Cheddar

Ingredientes

Como Fazer

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