Salgadinho de Catupiry

1. 1.
   Bata a margarina e o catupiry em creme na batedeira.
2. 2.
   Tire e junte a farinha, o sal misture bem até formar uma massa maleável.
3. 3.
   Deixe descansar 20 minutos.
4. 4.
   Abra com o rolo em mesa enfarinhada e corte em circulos,coloque o recheio,feche e coloque em assadeira s/untar,passe gema por cima e leve para assar.
5. 5.
   Retire quando estiverem douradinhos.

Recheio

1. 1.
   Leve o óleo e a margarina ao fogo, frite a cebola, junte o presunto e frite um pouco.
2. 2.
   Juntar o leite com a gema,a maizena e mexa até formar uma pasta.
3. 3.
   Por último colocar o creme de leite e a salsa.
4. 4.
   Deixe esfriar e recheie os pasteizinhos.
5. 5.
   Passe gema por cima e leve para assar.
6. 6.
   Se sobrar a massa, poderá ser congelada.
7. 7.
   Pode congelar também os salgadinhos prontos.