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Pipoca Doce Vermelha de Pipoqueiro

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

4

Peso

142,50 g*

Preparo

0h15

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque na pipoqueira ou em uma panela simples e grande todos os ingredientes e misture bem,
  2. 2.
    Leve ao fogo médio e deixe lá borbulhando até que a água evapore, o caramelo se forme e os grãos de pipoca comecem estourar
  3. 3.
    Tampe a panela, abaixe o fogo e comece a mexer lentamente a manivela da sua pipoqueira para que os grãos de pipoca desçam e a pipoca caramelada suba (se estiver com a panela normal, proteja suas mãos e pegue nas alças remexendo a panela para que isso aconteça
  4. 4.
    Quando os grãos de pipoca demorarem para estalar está na hora de desligar para não queimar o caramelo e a pipoca
  5. 5.
    Transfira a pipoca caramelada para uma assadeira e deixe esfriar, separe as grandes concentrações de pipoca vermelha e caramelada, distribua em sacos plásticos ou de papel e sirva!
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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