Pipoca com Especiarias

Massa

• 1. Numa panela grande coloque o óleo e o milho de pipoca. Misture, tampe e leve ao fogo médio para estourar.

• 2. Mexa a panela de vez em quando, segurando no cabo e na tampa fechada - assim os grãos estouram por igual e não queimam.

• 3. Quando o intervalo entre um estouro e outro for maior do que 2 segundos, desligue o fogo e transfira a pipoca para uma vasilha.

• 4. Numa tigela de vidro pequena, coloque a manteiga e leve ao micro-ondas por alguns segundos apenas para derreter.

• 5. Junte os temperos e misture bem.

• 6. Regue a mistura de manteiga temperada sobre a pipoca e mexa bem para misturar.

• 7. Prove e ajuste o sal. Sirva a seguir.