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Falafel (Bolinho de Grão de Bico Vegano)

Falafel (Bolinho de Grão de Bico Vegano)

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
(7) Avaliar receita

Preparo

1h0

Calorias*

56,05kcal

Porções

20

Por porção

R$1,03

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Falafel (bolinho de grão de bico vegano) , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Falafel (bolinho de grão de bico vegano) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e na hora de usar escorra bem a água.

  • 2. Num processador bater o cheiro-verde, a hortelã, o grão de bico, a cebola roxa e o alho até ficar tudo muito bem triturado.

  • 3. Temperar com sal e a pimenta e processar mais um pouco.

  • 4. Descansar por 10 minutos na geladeira antes de modelar.

  • 5. Pegar um pouco da massa e formar uma bolinha com a mão.

  • 6. Acomodar em uma assadeira untada com azeite e levar ao forno a 200ºC por 40 minutos.

  • 7. Na metade do tempo, vire as bolinhas para assar por igual.

  • 8. Sirva com salada, massa integral, purê de batata doce ou arroz integral.

icone panela

Dica CyberCook

  • 1. Você pode congelar as bolinhas de falafel e finalizar quando quiser.

  • 2. Se preferir, modele hambúrgueres para ter uma receita super diferente.

  • 3. As bolinhas de falafel ficam ótimas como recheio de sanduíches no pão sírio!

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