Empada de Charque

1.

Cm uma tigela coloque o trigo, a margarina, uma gema e um pouco de queijo ralado.

2.

Faça uma massa lisa e boa de trabalhar.

3.

Em seguida forre as forminhas para empada.

4.

Em uma panela coloque os pedaços de charque ja dessalgado e cortadinhos.

5.

Refogue com a cebola, o alho e o cheiro verde.

6.

Coloque o azeite e espere refogar bem.

7.

Regue com um pouco de shoyu mas deixe ficar bem sequinho na panela e bem temperado.

8.

Por ultimo coloque o pimentão e a pimentinha picadinhos.

9.

Deixe esfriar e coloque nas forminhas.

10.

Misture o requeijão, o creme de leite e faça um creminho.

11.

Coloque por cima do recheio de charque.

12.

Em seguida, tampe as empadinhas, pincele com a gema e leve ao forno ate dourar.