Croquetes de Milho Verde
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. Doure a cebola na manteiga. Depois junte a farinha de trigo e deixe corar um pouco, mexendo bem para não empelotar.
2. Despeje o leite fervente aos poucos, mexendo sempre, durante uns 5 minutos, até cozinhar e engrossar.
3. Junte o milho escorrido e batido no liquidificador. Misture e tempere com sal. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Modele os croquetes e passe nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite então em óleo quente e coloque sobre papel absorvente. Sirva quente.
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