Bolinhas de Queijo
Unidades
20
Peso
72,50 g*
Preparo
0h35
Ingredientes
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Recheio
Cobertura
Como Fazer
- Ponha todos os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Recheio
- Com a mão polvilhada com farinha separe pequenas porções da massa, abra na palma da mão e ponha no centro um pedaço de mussarela. Salpique orégano e enrole em bolinha. Reserve.
Cobertura
- 1.Para a cobertura bata o ovo com sal e a água.Umedeça as bolinhas nessa mistura e em seguida passe-as na farinha de rosca misturada com o queijo ralado.
- 2.Frite em óleo quente e sirva logo em seguida, bem quente.