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Bolinhas de Presunto Delicia

Porções

60

Peso

21,75 g*

Preparo

0h35

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo a margarina, a cebola, sal, pimenta e a farinha de trigo.
  2. 2.
    Misture bem e junte o leite aos poucos, as gemas e o presunto picadinho.
  3. 3.
    Deixe refogar.
  4. 4.
    Retire do fogo e acrescente o queijo ralado e a farinha de rosca.
  5. 5.
    Misture bem e volte a panela ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  6. 6.
    Retire do fogo e deixe esfriar.
  7. 7.
    Faça bolinha e passe-as e deixe esfriar.
  8. 8.
    Faça bolinhas e passe-as em claras e na farinha de rosca.
  9. 9.
    Frite em óleo quente
ivonete vasconcelos de gouveia
por   ivonete vasconcelos de gouveia
Prato para refeições

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