Rocambole de preseunto e queijo

Ingredientes

• 1. Desenrole a massa e corte dois pedacos quadrados de 30cm ou ao meio.faca uma camada com a metade do presunto e da mussarela deixando um espaco na borda da massa . faca uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado temperado com azeite o sal e o oregano a gosto . enrole a massa como rocambole apertando ligeiramente . coloque em uma assadeira untada com oleo deixando a ponta virada para baixo . vire as bordas para arrematar . pincele com a gema elve ao forno moderado preaquecido por 20m ou ate comecar a dourar . retire do forno e corte em fatias .