Risoles

Name: Risoles
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: Leite 2 xícaras (chá); Gema de ovo 1 unidade; Sal 1 colher (chá); Manteiga 1 colher (chá); Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Ovo 1 unidade; Farinha de rosca a gosto

vegetariana

diet

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

30 min

30 porções

Valor nutricional

48,51 kcal

Receita enviada por Ana Maria Espindola

Em 10/12/2011

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite

1 unidade de gema de ovo

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de manteiga

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 unidade de ovo para empanar

Farinha de rosca para empanar a gosto

Como Fazer

1. Misture bem todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo médio e mexa, constantemente até cozinhar e desprender da panela.
2. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Divida a massa em bolinhas. Abra a massa com o rolo e coloque o recheio de sua preferência.
4. Passe em ovo batido e farinha de rosca, frite em óleo quente. Sirva a seguir.

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