Ricota
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela grande, esquente o leite, adicione o coalho e o iogurte, já dissolvidos em 3 colheres de água cada um. Mexa até o leite coalhar.
2. Leva ao fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
3. Transfira para uma peneira forrada com pano de prato limpo e escorra bem. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva a seguir.
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