Requeijão de copo

Ingredientes

• 1. Em uma panela, coloque a maisena e o leite, dissolva bem a maisena para não embolar, leve ao fogo e adicione sempre mexendo, a manteiga, o sal, o alho, a cebola e a noz moscada, vá mexendo até engrossar.

• 2. Retire do fogo e ainda quente, junte os queijos e o creme de leite bata na batedeira por 5 minutos.

• 3. Rendimento: 3 copos de requeijão.