Requeijão

Name: Requeijão
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 500
Ingredients: Leite 1 litro; Amido de milho 7 colheres (sopa); Manteiga 1/2 colher (sopa); Sal 1 colher (chá); Creme de Leite 1/2 xícara (chá); Parmesão 100 gramas

vegetariana

sem glúten

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

50 min

500 porções

Valor nutricional

3,00 kcal

Receita enviada por Erika Bruno

Em 22/04/2021

Ingredientes

1 litro de leite integral

7 colheres (sopa) de amido de milho

1/2 colher (sopa) de manteiga

1 colher (chá) de sal

1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro

100 gr de parmesão ralado

Como Fazer

1. Coloque o leite, o amido de milho, a manteiga e o sal em uma panela e mexa até engrossar.
2. Quando esfriar bata no liquidificador por 5 minutos.
3. Acrescente o Creme de Leite e bata no liquidificador por mais 5 minutos.
4. Acrescente 100gr de Parmesão ralado. Bata novamente até ficar homogêneo e leve à geladeira.

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