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Waffle de Pão de Queijo

Waffle de Pão de Queijo

vegetariana
diet
sem glúten
(0)
Waffle de Pão de Queijo

Por CyberCook

Preparo

1h0

Ver informações nutricionais

porções:10

Ingredientes

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma tigela, coloque o polvilho azedo.

  • 2.Jogue por cima a água misturada com o sal.

  • 3.Com as mãos, sove bem estes ingredientes.

  • 4.Reserve.

  • 5.Numa panela em fogo médio, coloque leite e óleo para ferver.

  • 6.Quando levantar fervura, jogue em cima da mistura de polvilho reservada e mexa com uma colher até esfriar um pouco.

  • 7.Quando estiver morno, mexa bem com as mãos.

  • 8.Vá acrescentando 4 ovos grandes ou 5 pequenos (um por vez) e depois incorpore o queijo minas ralado grosso.

  • 9.Passe óleo em cima da massa para que não resseque e leve à geladeira por 30 minutos.

  • 10.Coloque pequenas porções na máquina de waffle, asse e sirva.

  • 11.Acompanhe com creme de avelã, geleia, requeijão ou chocolate ao leite derretido.

Dicas

http://meu.cybercook.com.br/julianacabralbarbero

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