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Trufa de Chocolate, Mel e Conhaque

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Leve o mel ao fogo, numa panela, misture a creme de leite fresco e mexa bem.
  2. 2.
    Assim que começar a ferver, junte o chocolate e mexa até que a mistura fique homogênea, com o chocolate todo derretido.
  3. 3.
    Acrescente o conhaque.
  4. 4.
    Deixe esfriar e leve ao freezer por 6 horas.
  5. 5.
    Faça bolinhas, com uma colher de chá, e volte ao freezer.
  6. 6.
    Banhe numa mistura de chocolate ao leite e meio amargo, derretidos e frios.
  7. 7.
    Depois, passe no chocolate em pó.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Trufa de Chocolate, Mel e Conhaque