Tortinhas de Champignon e Estrogonofe de Abóbora

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador: a farinha de trigo, o champignon, os ovos, o leite e o molho inglês.

• 2. Coloque em forminhas de cupcakes ou redondas e asse por 20 minutos em forno médio alto.

• 3. Reserve.

• 4. Refogue a carne moída no azeite.

• 5. Frite bem.

• 6. Acrescente a abóbora, misture e deixe cozinhar até ficar bem macia.

• 7. Coloque o catchup, o creme de leite e o sal.

• 8. Não deixe as abóboras desmancharem.

• 9. Reserve.

• 10. Tire a massa já assada das formas.

• 11. Faça um buraco no meio, recheie com o estrogonofe e polvilhe com o queijo.

• 12. Leve por mais 5 minutos ao forno e sirva quente.