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Tortinha Diferente de Carne

Tortinha Diferente de Carne

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Tortinha Diferente de Carne

Por jose roberto saldiva

Preparo

1h0

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Já experimentou essa deliciosa receita de Tortinha Diferente de Carne? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:12

Ingredientes

Recheio

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Em um recipiente ponha a farinha de trigo, a margarina, os ovos, o fermento e o sal.

  • 2.Misture com a ponta dos dedos e, aos poucos, acrescente o leite até obter uma massa macia.

  • 3.Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

icone panela

Recheio

  • 1.Numa panela, ponha o azeite e frite a carne, mexendo sempre.

  • 2.Acrescente a cebola, o alho, o tomate e refogue por três minutos.

  • 3.Junte a azeitona, o sal e a pimenta.

  • 4.Deixe esfriar.

  • 5.Aqueça o forno a 180°C.

  • 6.Abra a massa e, com um cortador de 5 cm de diâmetro, corte 24 círculos.

  • 7.Sobre 12 ponha uma porção do recheio e cubra com outro círculo.

  • 8.Use um garfo para fechar as bordas das tortinhas.

  • 9.Com um cortador em forma de coração ou flor corte as sobras da massa e decore as tortinhas.

  • 10.Disponha-as em uma assadeira, pincele a gema e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

por Ana Jacqueline Bastos

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