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Tortinha de Alface com Presunto Cru

Porções

12

Peso

75,67 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Abra a massa em uma folha de cerca de 0,5cm e forre 4 forminhas individuais de 12cm de diâmetro untadas com manteiga.
  2. 2.
    Limpe e lave a alface e corte-a em tiras.
  3. 3.
    Escalde em água fervente por alguns instantesn e escorra.
  4. 4.
    Numa tigela, bata os ovos com o queijo ralado.
  5. 5.
    Junte o leite, o sal e a pimenta-do-reino e bata novamente.
  6. 6.
    Distribua sobre as forminhas a alface e por cima a mistura de ovos.
  7. 7.
    Leve ao forno médio preaquecido por 5 minutos.
  8. 8.
    Retire do forno e distribua sobre cada tortinha 1 fatia de presunto cru.
  9. 9.
    Leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até dourar e o recheio ficar firme.
  10. 10.
    Sirva morna.
josé neves
por   josé neves

Tortinha de Alface com Presunto Cru