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Tortinha de Abobora

Tortinha de Abobora

vegetariana

0

Tempo de preparo

54 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,72

Informação nutricional

Valor nutricional

195,85 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 23/11/2009

Torinha

Farofa de Ovos

Molho de Vinagre Balsamino Com Geleia de Framboesa

Torinha

  • 1. Numa vasilha, coloque a abobora cozida, a farinha de trigo, o sal, a cebola picada e as duas gemas.

  • 2. Misture bem com as mãos.

  • 3. Numa frigideira, coloque o azeite e metade do creme de abobora, o espinafre, o queijo picado, cubra com a outra metade do creme e deixe fritar no azeite e doure dos dois lados.

Farofa de Ovos

  • 1. Numa frigideira, coloque o azeite, a farinha, o ovo cozido picado e deixe ficar crocante.

  • 2. Sirva sobre o creme de abobora frito.

Molho de Vinagre Balsamino Com Geleia de Framboesa

  • 1. Numa panela coloque o aceto e a geleia de framboesa e deixe reduzir por 5 minutos aproximadamente.

  • 2. Sirva ao lado do creme de abobora.

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