Tortilhas, Wrapps e Mini Pizza

1.

Em uma bacia, coloque a farinha, o fermento e misture.

2.

Acrescente a margarina e misture com as mãos até ficar como uma farofa grossa, até a margarina desmanchar muito bem e se incorporar à farinha.

3.

Separadamente, misture a água morna com o sal.

4.

Coloque a água salgada na mistura da farinha.

5.

Misture bem com as mãos e sove até ficar uma massa uniforme.

6.

Se precisar, acrescente mais água ou farinha.

7.

Cubra a massa e deixe descansar por uma hora.

8.

Separe em pedaços iguais (cerca de 6) e faça pequenas bolas.

9.

Com a ajuda de um rolo, abra a massa em formato de disco.

10.

A massa ficará fina, macia e elástica.

11.

Leve a uma frigideira antiaderente para cozinhar dos dois lados.

12.

Quando a massa começar a inflar, é hora de virar.

13.

Retire e sirva.