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Tortilha de Batatas com Chorizo

Tortilha de Batatas com Chorizo

diet
sem glúten
sem lactose
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Tortilha de Batatas com Chorizo

Por CyberCook

Preparo

1h3

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Tortilha de batatas com chorizo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tortilha de batatas com chorizo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:4

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Descasque as batatas e corte em pedaços irregulares.

  • 2.Coloque abundante azeite em uma frigideira alta e deixe esquentar.

  • 3.Junte as batatas e frite um pouco.

  • 4.Adicione a cebola.

  • 5.Continue a fritar até as batatas e as cebolas ficarem macias e levemente douradas.

  • 6.Retire do óleo com auxílio de uma escumadeira (para escorrer o azeite).

  • 7.Numa tigela, bata levemente os ovos.

  • 8.Tempere com sal a gosto.

  • 9.Adicione o chorizo e as batatas com cebola.

  • 10.Se necessário, junte mais sal.

  • 11.Misture bem.

  • 12.Em outra frigideira, coloque um pouco do azeite da fritura das batatas.

  • 13.Deixe esquentar levemente e junte a mistura da tortilha.

  • 14.Espere dourar de um lado, vire (com ajuda de um prato) e doure do outro lado.

  • 15.Se desejar, sirva com um pouco de molho de tomate.

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