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Tortilha de batatas

Tortilha de batatas

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,77

Informação nutricional

Valor nutricional

235,04 kcal

Vilma Albernaz

Receita enviada por Vilma Albernaz

Em 29/10/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite as batatas em fogo baixo. Quando a batata começar a ficar mole, adicione cebola. Deixe as batatas até ficarem macias.

  • 2. Em uma refratário coloque os ovos juntos com um pouco de sal. Bata com um fouet. Depois adicione as batatas e misture bem.

  • 3. Em seguida junte o azeite e o presunto. Misture bem e leve para fritar com um pouco de azeite. Depois vire em um prato e retorne a frigideira para fritar o outro lado. Tampe e deixe cozinhar um pouco.

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