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Tortilha Chips de Milho

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Colocar no processador os flocos de milho, as sementes de erva doce (opcional), o queijo parmesão e processar.
  2. 2.
    Misturar com todos os outros ingredientes até formar uma massa umedecendo com água aos poucos.
  3. 3.
    Pegar uma porção do tamanho de uma bola de ping pong e abrir entre duas folhas de plástico com o auxílio de um rolo.
  4. 4.
    Fritar ligeiramente dos dois lados em frigideira anti aderente.
  5. 5.
    Empilhar as tortilhas e depois cortar em formato de triângulo e fritar em óleo quente.
Ricardo Ades
por   Ricardo Ades

Tortilha Chips de Milho