Torta Suíça

Ingredientes

• 1. Coloque todos os ingredientes numa vasilha, adicionando o leite por último.

• 2. Misture bem, caramelize com açúcar queimado, 2 formas de furo central medindo uns 15 cm em cada uma, unte com margarina e despeje a massa.

• 3. Leve-as para assar em banho-maria em forno pre aquecido.

• 4. OBS: Se desejar fazer o pudim sem ovos, acrescentar de 50 a 100 gramas de farinha de trigo