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Ingredientes
Como Fazer
1.
Retire as cascas do pão de forma e reserve.
2.
Em uma panela, coloque as salsichas picadas, metade dos pimentões picados, os tomates, a cebola, o alho, o extrato de tomate e um pouco de água.
3.
Deixe cozinhar tudo junto até que fique um cachorro quente com pouco caldo.
4.
Bata esta mistura no liquidificador até virar uma pasta e acrescente a outra metade dos pimentões picados. Reserve.
5.
Em outra panela coloque as ameixas para ferver junto com 1 xícara (chá) de água e o açúcar.
6.
Após ferver por 5 minutos, deixe esfriar e bata no liquidificador.
7.
Montagem:
8.
Em um aro ou forma forrada com papel alumínio, forre o fundo com uma camada de pão de forma.
9.
Regue com um pouco de leite, passe uma camada fina de maionese e uma camada da pasta de cachorro quente.
10.
Cubra novamente toda a área com pão de forma, regue com leite, passe uma camada fina de maionese e uma camada da pasta de ameixas.
11.
Repita as camadas até acabar com o pão de forma. O ideal é colocar apenas 1 camada de ameixa no meio da torta.
12.
Decoração Básica:
13.
Passe maionese em volta de toda torta, salpique batata palha e decore com cerejas.
