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Torta Salgada (Quarketorte)

Torta Salgada (Quarketorte)

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Torta Salgada (Quarketorte)

Por CyberCook

Preparo

1h7

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta salgada (quarketorte), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta salgada (quarketorte) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:12

Massa

Recheio

Compre os ingredientes no

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Massa

  • 1.Misture os ingredientes secos e a manteiga em uma tigela grande e esfarele com as mãos até obter uma farofa úmida.

  • 2.Junte o iogurte natural e amasse delicadamente até a massa ficar lisa, macia e homogênea.

  • 3.Embrulhe-a em filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.

icone panela

Recheio

  • 1.Bata no liquidificador ou no processador o iogurte, a ricota e o queijo até obter um creme liso e brilhante. Acrescente os demais ingredientes, misturando delicadamente. Prove o tempero e reserve.

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Montagem

  • 1.Divida em duas partes iguais e, com o rolo, abra cada uma delas e forre fundo e lado de duas fôrmas fundo falso de 20cm de diâmetro.

  • 2.Fure o fundo com o garfo e espalhe o recheio.

  • 3.Asse em forno pré-aquecido a 200°C até que a superfície esteja ligeiramente dourada. Sirva.

Marlene Bahiense Rodrigues

por Marlene Bahiense Rodrigues

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