Torta Salgada de Carne Moída

Massa

• 1. Bata bem os ovos com o leite

• 2. Junte o amido de milho e o trigo e misture bem.

• 3. Adicione os demais ingredientes e reserve.

• 1. Refogue no óleo a cebola e o alho.

• 2. Junte a carne moída e deixe refogar.

• 3. Adicione o purê de tomate as azeitonas e o milho verde.

• 4. Refogue mais um pouco, retire do fogo e acrescente os ovos.

• 5. Tempere com sal e junte o cheiro verde.

• 1. Despeje a metade da massa reservada

• 2. Numa assadeira untada e polvilhada.

• 3. Coloque o recheio com o auxílio de

• 4. Uma colher e espalhe por cima as rodelas de tomate.

• 5. Cubra com a massa restante e leve ao forno médio

• 6. Para assar pó + ou – 30 minutos.