Torta Rápida de Atum

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador os ovos, o sal, o leite, o óleo, o queijo ralado, a maisena e a farinha até obter uma massa homogênea.

• 2. Acrescente o fermento e bata novamente.

• 3. Reserve.

• 4. Recheio: em uma panela coloque o atum, os tomate picados, o sal e a seleta de legumes.

• 5. Refogue até cozinhar o tomate.

• 6. Desligue o fogo, acrescente o requeijão e misture.

• 7. Em uma forma untada com óleo e farinha, vire metade da massa.

• 8. Em seguida, distribua o recheio e despeje o restante da massa por cima.

• 9. Polvilhe queijo ralado e asse em temperatura baixa por cerca de 45 minutos.