Torta rápida
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Unte um prato refratário com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
2. Despeje a massa. sobre a massa acrescente o presunto, o queijo, a ervilha e o milho verde.
3. Leve ao forno pré-aquecido a temperatura média (180 º c) por 40 minutos ou até dourar. Sirva quente ou frio.
4. Pode substituir a cobertura por espinafre, brócolis cozido e picado no lugar do queijo e presunto.
5. Se fizer a cobertura com brócolis ou espinafre, refogue um pouco de alho e cebola no azeite até dourar.
6. Junte o brócolis (espinafre) e refogue por 3 minutos.
7. Tempere com sal e pimenta e deixe esfriar para colocar sobre a massa como recheio da torta rápida.
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