Torta Quiche
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1h15
10 porções
Valor nutricional
315,12 kcal
Massa
Recheio
Massa
1. Trabalhar a massa até ficar homogênea. Fazer uma bola e deixar repousar no refrigerador, embrulhada em filme plástico. Deixar por 15 a 30 min. Untar uma forma (pirex de vidro, por ex)
Recheio
1. Colocar os 3 ovos em uma tigela com um pouco de sal. Bater bem e juntar o creme-de-leite. Forrar a forma com a massa e furar com um garfo. Sobre ela, colocar o queijo picado e o recheio. Levar em forno moderado por 35 a 40 min.
2. Se quiser, acrescentar um pouco de noz-moscada no recheio
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