Name: Torta quatro queijos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Farinha de trigo 4 xícaras (chá); Margarina 5 colheres (sopa); Ovo 3 unidades; Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Sal 1 colher (chá); Água a gosto; Gema de ovo 1 unidade; Mussarela 1 xícara (chá); Provolone 1 xícara (chá); Queijo Minas frescal 1 xícara (chá); Requeijão 1 pote; Tomate 1 unidade

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta quatro queijos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta quatro queijos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

12 porções

Valor nutricional

341,08 kcal

Receita enviada por Lílian Pereira de França

Em 22/10/2010

Como Fazer

1. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco) fermento, sal, margarina e ovos.
2. Mexa com as mãos acrescentando a água aos poucos (se necessário utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície lisa.
3. Deixe descansar por cerca de 10 minutos (opcional). Divida em 2 partes. Abra com auxílio do rolo sobre superfície lisa.
4. Coloque em uma assadeira redonda (não precisa untar). Empregue o recheio. Abra o restante da massa e cubra a torta.
5. Pincele com a gema. Leve ao forno pré aquecido 180°C por 20 a 25 minutos.

Recheio

1. Em um recipiente misture mussarela, o provolone, o queijo fresco ralado e o tomate picado. A seguir, acrecente o requeijao, orégano e pimenta (opcionais).
2. Dica - Substitua os queijos por refogados de camarão, palmito e legumes.

Torta quatro queijos

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

Recheio

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