Torta prática de espinafre

Name: Torta prática de espinafre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Espinafre 1 maço; Cebola 1 unidade; Azeite 1 colher (sopa); Pão de forma 6 fatias; Ovo 4 unidades; Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Queijo Parmesão a gosto

vegetariana

diet

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45 min

8 porções

Valor nutricional

103,06 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 22/01/2009

Como Fazer

1. Lave as folhas do espinafre e ponha em uma panela sem água. Leve ao fogo baixo com a panela tampada por três minutos. Escorra a água que se forma e pique as folhas do espinafre. Refogue a cebola no azeite e junte o espinafre. Mexa rapidamente e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Retire do fogo e reserve.
2. Unte um refratário em que caibam as fatias de pão. Faça uma camada no fundo do refratário com as fatias de pão e espalhe o espinafre. Bata os ovos ligeiramente e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Despeje sobre o espinafre e polvilhe com o queijo. Leve ao forno médio pré-aquecido por
3. 20 minutos. Sirva imediatamente.

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Dicas

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-pratica-espinafre-395032.shtml.

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