Torta Maria Eugenia
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque no liquidificador primeiramente o leite morno com o fermento, o sal e o açúcar, bata bem, junte os ovos e depois, os demais ingredientes.
2. Despeje a metade da massa numa assadeira grande, untada com óleo e farinha.
3. Coloque o presunto, a mussarela, meia caixinha de creme de leite, o restante da massa e finalmente a segunda metade do creme de leite.
4. Deixe descansar por 1/2 hora antes de levar ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos ou até que esteja dourada.
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Dicas
Dica: se quiser, pode acrescentar ao recheio rodelas de tomate temperado com sal e orégano