Torta Hot Dog

Massa

• 1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, a margarina, as gemas, o fermento e o sal, e aos poucos a água.

• 2. Amasse com as pontas dos dedos ate ficar homogêneo.

• 3. Forre com esta massa o fundo e as laterais de uma forma desmontável. Reserve.

• 4. Recheio

• 5. Cobertura

• 1. Aqueça a margarina e refogue a cebola.

• 2. Adicione o iogurte, a farinha, aos poucos mexendo sempre. Deixe em fogo baixo ate engrossar.

• 3. Retire do fogo e junte o creme de iogurte.

• 4. Despeje sobre a massa da torta. Cubra com as salsichas em rodelas e a mussarela ralada. Reserve.

• 1. Aqueça a margarina e refogue a cebola e o pimentão.

• 2. Junte o cheiro verde, o milho verde, o sal e a pimenta do reino.

• 3. Misture bem e refogue. Retire do fogo e misture as claras em neve.

• 4. Junte o refogado, misturando delicadamente. Despeje esta misture sobre a torta reservada.

• 5. Salpique o queijo ralado e leve ao forno por 40 minutos