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Torta Hot Dog

Porções

9

Peso

291,22 g*

Preparo

1h38

Ingredientes

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Massa

Recheio

Cobertura

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Coloque em uma tigela a farinha de trigo, a margarina, as gemas, o fermento e o sal, e aos poucos a água.
  2. 2.
    Amasse com as pontas dos dedos ate ficar homogêneo.
  3. 3.
    Forre com esta massa o fundo e as laterais de uma forma desmontável. Reserve.
  4. 4.
    Recheio
  5. 5.
    Cobertura

Recheio

  1. 1.
    Aqueça a margarina e refogue a cebola.
  2. 2.
    Adicione o iogurte, a farinha, aos poucos mexendo sempre. Deixe em fogo baixo ate engrossar.
  3. 3.
    Retire do fogo e junte o creme de iogurte.
  4. 4.
    Despeje sobre a massa da torta. Cubra com as salsichas em rodelas e a mussarela ralada. Reserve.

Cobertura

  1. 1.
    Aqueça a margarina e refogue a cebola e o pimentão.
  2. 2.
    Junte o cheiro verde, o milho verde, o sal e a pimenta do reino.
  3. 3.
    Misture bem e refogue. Retire do fogo e misture as claras em neve.
  4. 4.
    Junte o refogado, misturando delicadamente. Despeje esta misture sobre a torta reservada.
  5. 5.
    Salpique o queijo ralado e leve ao forno por 40 minutos
Míriam Alves de Oliveira
por   Míriam Alves de Oliveira
Prato para refeições

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