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Torta Grão de Bico

Torta Grão de Bico

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h41

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,45

Informação nutricional

Valor nutricional

194,58 kcal

silvania tavares

Receita enviada por silvania tavares

Em 22/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe o grão-de-bico de molho por 2 horas. Cozinhe com um pouco de sal até ficar macio.

  • 2. Escorra e passe na peneira ou espremedor de batata.

  • 3. Bata com um pouco de azeite e forre uma vasilha refratária, deixando um pouco de massa para cobrir a torta.

  • 4. Faça um refogado com azeite e alho. Coloque o palmito picado e o cheiro-verde, tempere com sal e cozinhe até ficar macio.

  • 5. Recheie o refratário e cubra com o restante do purê.

  • 6. Pincele com azeite e leve ao forno para dourar.

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