Torta Fria de Salmão da Paula

Ingredientes

• 1. Descansar o pão, corta-se em rodelas finas e se põe de molho no leite e se amassa com um garfo.

• 2. Se põe os ingredientes em uma panela e se faz um refogado com os condimentos, a cebola, tomates sem pele, alho, sal, pimenta e pimentão se preferir, isto tudo é refogado em azeite misturando o salmão, se quiser, se usa cebolinha picado com temperinho verde.

• 3. Se mistura tudo junte em uma forma untada com farinha.

• 4. Forma quente.

• 5. Quando a massa estufar ao assar se fura com um garfo, se cobre com maionese ou molho branco a gosto.

• 6. Enfeite a gosto, esta receita pode ser feita com camarão, sardinha, atum, palmito ou presunto.