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Torta Folhada de Queijo

Torta Folhada de Queijo

vegetariana
diet
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Torta Folhada de Queijo

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta folhada de queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta folhada de queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:10

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Num liquidificador, bata 2 ovos inteiros, 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco morno, 300g de queijo prato ralado, 100g de queijo parmesão ou provolone ralado, 100g de ricota esfarelada, noz-moscada e pimenta chilli a gosto.

  • 2.Acerte o sal, se necessário, e bata até obter uma pasta consistente.

  • 3.Reserve.

  • 4.Use uma forma redonda de aro removível com 25cm de diâmetro x 7cm de altura.

  • 5.Desenrole a massa, corte um disco de 25cm de diâmetro e forre o fundo da forma.

  • 6.Com o restante da massa, corte tiras de 5cm x 7cm de altura e forre as laterais, sobrepondo as tiras.

  • 7.Pincele 1 gema, polvilhe 2 colheres (sopa) de farinha de rosca e despeje a mistura de queijo.

  • 8.Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.

  • 9.Desenforme morno.

RESTAURANTE SABOR BRASIL

por RESTAURANTE SABOR BRASIL

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