Torta Fácil de Frango

Massa

• 1. Dissolva o fermento em 1/2 xícara (chá) de leite morno e reserve.

• 2. Amorne o restante do leite junto com o leite de coco.

• 3. Coloque no liquidificador e adicione o restante dos ingredientes, menos o fermento.

• 4. Bata até obter uma mistura homogênea.

• 5. Acrescente o fermento e bata apenas por alguns segundos.

• 6. Cubra o copo do liquidificador com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos, ou até a massa dobrar de volume.

• 1. Misture todos os ingredientes e reserve.

• 2. Despeje a metade da massa em um refratário untado, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.

• 3. Leve ao forno por 45 minutos, ou até a torta ficar dourada.

• 4. Pode ser servida quente ou fria.