Torta Econômica de Frango com Legumes

Massa

• 1. Aqueça o óleo numa panela e frite a cebola.

• 2. Junte o tomate e deixe murchar.

• 3. A seguir, acrescente os legumes cozidos, o sal, o frango cozido e desfiado, o orégano, a salsinha e a cebolinha.

• 4. Misture tudo, desligue o fogo, adicione o creme de leite sem soro e reserve.

• 5. Num refratário, coloque a farinha, a margarina (em temperatura ambiente), o sal e a água gelada aos poucos (até dar consistência).

• 6. Misture com as mãos e a seguir sove a massa sobre uma superfície lisa, sempre polvilhando farinha.

• 7. Deixe descansar por 10 minutos.

• 8. Divida em duas partes, abra uma das partes com o auxílio do rolo e, coloque em assadeira (não precisa untar).

• 9. Empregue o recheio, abra a outra parte e cubra a torta.

• 10. Decore com as sobras da massa e pincele com a gema.

• 11. Leve ao forno a 180º por 20 minutos.