Torta de Sardinha
Massa
Recheio
Massa
1. Bata muito bem todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento em pó.
2. Depois só misture com cuidado o fermento a massa.
3. Despeje a massa em uma assadeira média untada e enfarinhada.
4. Junte o recheio a massa misturando delicadamente.
5. Leve ao forno pré aquecido à 180ºC por 30 minutos aproximadamente.
Recheio
1. Refogue a cebola e junte o tomate.
2. Depois que estiver bem refogadinho junte a sardinha já limpa e picada.
3. Adicione a salsinha e a cebolinha e o sal a gosto.
4. Reserve.
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Dicas
A sardinha pode ser substituída por 2 latas de atum ou por um peito de frango .