Torta de Sardinha
Massa
Recheio
Massa
1. Bata tudo no liquidificador, coloque por último o fermento e bata um pouquinho.
2. Coloque a metade desta massa em uma fôrma média retangular, untada e enfarinhada.
3. Distribua o recheio uniformemente sobre a camada de massa e complete com o restante da massa por cima.
4. Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha.
Recheio
1. Limpe e amasse as sardinhas descartando o óleo. Coloque em uma vasilha e misture com todos os outros ingredientes do recheio. Não precisa refogar. Reserve.
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Dicas
Informações Adicionais: O recheio sem refogar fica mais gostoso e a torta durará mais tempo. O queijo parmesão na massa depois de assada, deixa o recheio levemente cremoso.